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dicembre 9, 2017

Il forno Marchi e la storia della crescenta da l’uva

2017/12/09, Vergato – Inaugurata da pochi giorni, la riapertura dell’antico Forno Marchi, ecco ritornare la crescenta da l’uva il dolce tipico vergatese oggetto di discussioni estive di cacciatori di ricette tradizionali vergatesi, la riapertura, con i dolci in vetrina ha portato nuovo entusiasmo e nuove discussioni; qual’è la ricetta originale? …

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