Aspettando… Re Zuccherino

2016/08/15, Grizzana Morandi – Natale con i tuoi…ferragosto a Grizzana. Una possibilità che molti non avranno considerato. Vale per il 2017!

La giornata ferragostana si è svolta a Grizzana con la tradizionale festa delle zuccherino, il dolce tipico dei matrimoni. La ricetta esclusiva del forno Guidi ripresa dalle case delle nonne, ne ha fatto una specialità montanara rinomata tanto da meritare una festa dedicata proprio a Re Zuccherino.

Fin dal mattino erano presenti le bancarelle del mercatino di antiquariato e riciclo, sempre spettacolari e gradite al pubblico che trova occasioni per portarsi a casa un ricordo .. come quello della nonna, oppure trovare quel pezzo mancante alla collezione o per l’arredo domestico. Mercato e mercatino a parte la giornata gastronomica, oltre ai locali presenti in paese, ha trovato sotto gli alberi di Villa Mingarelli una degustazione eccezionale; dalle carni di selvaggina alla tradizionale polenta fatta nel paiolo, alle spianatine cotte nel forno a legna, antipasto di pesce, minestra di fagioli e altre leccornie che hanno riempito prima l’aria con gli odori e infine la pancia del folto pubblico intervenuto, forse duecento coperti? Assieme ai volontari dell’Associazione che ha gestito l’evento, il sindaco di Grizzana Graziella Leoni a coordinare “la sala” tra cuoche e funamboli, trampolieri e suonatori di strumenti musicali.

Poi pennicchella fino all’arrivo di…Re Zuccherino! Ma di questo ne parleremo prossimamente con foto e video e una sorpresa… chi sarà mai Re Zuccherino? E il conte sfrappola con il conte della Rocchetta? Tutto questo nei prossimi articoli in preparazione…