Spreco di cibo nel mondo, il Conad di Vergato tenta di limitare i danni

2018/02/28, Vergato – Lo spreco di cibo è ormai diventato un’emergenza mondiale. Su tutte le filiere, i prodotti buttati sfamerebbero tutti i paesi dove c’è il problema della fame. Servizi televisivi di questi giorni hanno in diverse occasioni portato all’attenzione dei consumatori l’emergenza cibo. Già sul campo iniziano le selezioni…troppo grosso…troppo piccolo… carote non utilizzabili perchè “storte” e altre “sciocchezze” delle quali noi tutti ne siamo autori inconsapevoli.

Bene ha fato il supermercato Conad di Vergato a creare una zona con la frutta e la verdura ormai in via di smaltimento, in un’apposita area con ben visibile il cartello “50%”.

Il titolare ci ha inoltre informato che si pensa di istallare una segnaletica anche per i prodotti scaduti con la formula “consumare entro…” che non significa che i prodotti non sono più commestibili.

Un’aiuto a quelle famiglie in difficoltà, disoccupati, senza reddito che spesso cita il parroco don Silvano, ma anche per chi non vuole che il cibo finisca in discarica. L’ultima iniziativa parrocchiale è per la raccolta di 100 euro al mese per l’acquisto di latte per un neonato. Chi vuole contribuire si rivolga in parrocchia.

La realtà di Vergato è anche questa…