Archivio Stagni Sisto – La friggitrice di pesce al mercato di Vergato
2018/03/11, Vergato – La foto più ricercata dai nostri amici lettori con l’occhio rivolto ai giorni che furono. Il mercato del lunedì, vanto dei vergatesi e non, che lo frequentano forse da secoli ma ne ricordano con affetto alcuni personaggi dei banchetti, ricordano? Cosa? Le voci o gli odori? In questo caso sicuramente l’odore di fritto, di pesce fritto…La corsa fuori da scuola per arrivare per primi, in fila davanti al banco prima di salire sulla corriera per Grizzana o Cereglio, con il cono di carta gialla e i pesciolini impanati e fritti, lo raccontate ancora ai nipotini? Ora potete fare vedere; la friggitrice di pesce al mercato di Vergato…
Fonte – Archivio Stagni Sisto, 1972 IX