1° Raduno dei Soci della Mela Rosa Romana -Sfoglina, il Mugnaio, musica e proposte a Tavernola

2023/03/25, Tavernola Reno – Grizzana Morandi – Una bella giornata dove un venticello spazzava via le nubi lassù verso Montovolo la montagna sacra dell’Appennino Bolognese. Festa per tutti gli invitati Soci, Produttori, amici di Tavernola e della Mela Rosa Romana.

Tra gli ospiti che hanno portato le loro specialità una “sfoglina a domicilio” che ben descrive la giornata.

Abbiamo suddividere i video della giornata per nulla togliere a tutti i partecipanti. Li vediamo senza una precisa sequenza come li ha visti il visitatore sul posto.

Ecco il video con la sfoglina e il suo commento:

l Una bella giornata trascorsa in un borgo incantevole del mio comune che neppure conoscevo . Come si può vedere nel video c’erano dei prodotti eccezionali ottenuti dalle mele, c’erano piante di Melarossa romana , c’erano prodotti da forno come pane e crescentine ottenuti con farine coltivate nelle nostre valli e poi c’ero anche io con le mie torte di mele , tra cui uno strudel di pasta sfoglia, uvetta, pinoli e mele una crostata con marmellata di prugne ( anche se ho ripetuto tutto il giorno che era di ciliegie ) e ricoperta di mele a fette,una torta di tagliolini di farro, pinoli e mele ( completamente priva di zucchero ad eccezione del fruttosio contenuto naturalmente nelle mele, una torta e dei muffin di grano saraceno noci e mele . Io mi sono divertita grazie mille