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La Crescenta da l’uva della zia Maria, la prima ricetta per “l’Accademia del Rusco”

2017/12/17, Vergato – La ritrovata voglia di crescenta da l’uva alla riscoperta di antichi sapori e leggende. Bene ha fatto Umberto Bernardi, (animatore del Circolo Burattini Galeazzo Marescotti, autore e coofondatore di Vergatonews24.it, vignettista) uno dei fautori dell’Accademia del Rusco (non della Crusca!!) che potrebbe prendere corpo nel nostro assonnato …

Un altra storia sulla crescenta dell’uva; La butega d’la Maria d’Mingon

2017/12/11, Vergato – Un altra storia sulla crescenta dell’uva. La butega d’la Maria d’ Mingon (La bottega della Maria di Mingone). Era nominata così la bottega dell’antica drogheria “Giuseppe Bernardi” fondata nel 1892 o forse anche prima. Il nomignolo Mingone (traduzione dialettale vergatese di Domenico) era riferito a mio nonno, mentre in …

La crescenta da l’uva del Forno F.lli Lanzarini di Vergato

2017/12/11, Vergato – Questa volta Umberto ci porta a “spiare” la altrettanto famosa crescenta da l’uva del Forno F.lli Lanzarini. Anche questo forno è passato negli ultimi anni di mano compresa la ricetta segreta della sua crescenta, decisamente diversa nella farcitura da quella altrettanto ottima del forno Marchi. Ci ricorda …

La zirudella del Principe di Montepetto del  1955

2017/12/06, Vergato – La zirudella del Principe di Montepetto del  1955. Scrive Giovanni Santunione in “Maschere e burattini” “Una particolare forma di espressione che si diffuse nel modenese e nel bolognese consentiva alle maschere di presentarsi ai loro cittadini, a carnevale, per esprimere pareri e critiche sulla vicende dell’anno precedente, con …

La mongolfiera di Francesco Zambeccari nel cielo di Vergato

2017/12/06, Vergato – Invia Umberto Bernardi; La mongolfiera di Francesco Zambeccari nel cielo di Vergato Tra gli spettacoli, unico e stupefacente, non scenografico ma tragicamente reale, che commosse gran parte della montagna vergatese fu quello che, nel pomeriggio del 21 settembre 1812, ebbe come palcoscenico il cielo e attore, solitario, enigmatico …

Le favole in dialetto; raccontate, illustrate e animate. Venerdì 22/9 alle ore 21

2017/09/14, Vergato – Un evento culturale atteso da tempo non solo dai protagonisti che le hanno raccontate, in dialetto, ma anche da chi “ne ha sentito parlare”. Un ritorno al passato con la lingua dei nostri nonni non difficile da comprendere dai nostri nipoti. Intervenire significa conservare il patrimonio di …

Ricordi di architettura – Palazzo Comunale di Vergato (Prov. di Bologna). Veduta, facciata e particolare

2017/07/09, Vergato – Un’altra immagine che ci segnala Paolo Rossi come commento alla pubblicazione precedente, ma sia l’immagine che l’indicazione sul libro che la riporta merita ben più attenzione e una piccola nota a merito di Umberto Bernardi, promotore della banca della memoria, il vergatese che ha segnalato l’asimmetria del …

Addio alla dottoressa Paola Rubbi, la madrina della nostra montagna

2017/07/02, Vergato – Una notizia che ti lascia l’amaro in bocca. Ci sono persone che ritieni immortali, a loro non può succedere, gli anni passano ma la loro presenza diventa un’abitudine rassicurante, Paola Rubbi, si potrebbe definire la madrina del nostro Appennino. L’abbiamo incontrata per molti anni all’antica Pieve di …

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