La ricetta – Funghi Porcini Trifolati di Federico Garani (Agriturismo La Rocchetta)
2014/07/18, Roffeno – La Strada dei Vini e dei Sapori dell’Emilia Romagna, tratto Vergato – Castel d’Aiano. Oggi vi proponiamo la ricetta dei funghi porcini trifolati alla maniera di Federico Garani, chef dell’Agriturismo “La Rocchetta” che ringraziamo per averci svelato un suo segreto. Il video. L’agriturismo “La Rocchetta” nasce …