La Mela Rosa Romana dell’Appennino va sulla “Rivista di Frutticoltura”
2020/12/07, Vergato – Notizie dal Consorzio della mela rosa-romana dell’Appennino Bolognese.
E’ davvero una grande soddisfazione che un menbro del nostro Consorzio, un commerciante di frutta e verdura, abbia contribuito in modo decisivo, alla pubblicazione degli studi compiuti dal Prof. Sansavini, emerito illustre pomologo della facoltà di Agraria di Bologna, sulla nostra mela rosa-romana che potete leggere nella rivista qui pubblicata.
La notizia ci riempie di gioia anche perché, questo sforzo, corona un impegno che Contini, Pietro Vicinelli e il sottoscritto hanno portato avanti da oltre cinque anni ormai, nella convinzione che le eccellenze del nostro Appennino bolognese andassero promosse e valorizzate in tutte le forma possibili. Mi preme quindi sottolineare come l’aver promosso dal basso, questa pubblicazione, sia indice di grande disponibilità mostrata anche da chi avrebbe meno titoli per farlo.
Lo sforzo del nostro socio, mi auguro, faccia riflettere molti sull’importanza di promuovere la conoscenza del patrimonio agroalimentare del nostro Appennino, area non certo marginale ma, a volte ritenuta tale. Siamo certi che gli studi pubblicati porteranno la nostra mela rosa-romana ai vertici di una doverosa attenzione; spetta a tutti noi, in particolare a coloro che rivestono cariche pubbliche, onorare le nuove acquisizioni nell’interesse del territorio e della tradizione che ha reso possibile tutto questo. La riconoscenza verso chi ci ha lasciato questa ricchezza deve produrre una inversione radicale di tendenza. Auspico che questo studio del Prof Sansavini abbia lo stesso effetto che nel 795 ebbe “Il Capitulare de villis” di Carlo Magno :
Un forte impulso alla coltivazione del melo di rosa-romana.
Dario Mingarelli – Presidente del Consorzio della mela rosa-romana dell’Appennino Bolognese
La rivista si trova allegata al Calendario della Mela Rosa Romana in vendita nei punti segnalati nell’articolo precedente.
