Sei nuovi riconoscimenti DE.CO. – Mela Rosa dell’Appennino: presente! Manca la carsènta da l’ua vergatese
2023/03/28, Vergato – Segnala Dubbio: SEI NUOVI RICONOSCIMENTI DE.CO. TRA LE SPECIALITÀ TRADIZIONALI DI BOLOGNA E DELL’AREA METROPOLITANA Carciofo violetto di San Luca, imbutini, mela rosa romana, albicocca reale, ricciola e garganello da oggi sono riconosciuti dal territorio bolognese con la denominazione d’origine Altri sei prodotti legati alla tradizione locale …