Frittelle di Carnevale di Giovanna Bernardi
2018/06/07, Vergato – Frittelle di Carnevale di Giovanna Bernardi. Un antica tradizione paesana era quella del primo giorno di quaresima, quando un gruppo di maschere nella piazza del paese preparava vari tipi di frittelle, da quelle di castagne a quelle di riso o alla senplice frittellina di farina e acqua, …