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La Mela Rosa Romana parte all’attacco? Venerdì 11 ottobre le iscrizioni al progetto

2019/10/10, Vergato – La Mela Rosa Romana parte all’attacco? Ecco muovere i primi passi il gruppo di produttori, consumatori e associati in quella che non vuole essere un’associazione ma una struttura portante del nostro Appennino. Produttori, ristoratori, consumatori dei prodotti dell’Appennino, grani antichi, mele, castagne, e altri prodotti che man …

“La disfida delle mele” vede protagonista la mela Rosa Romana dell’Appennino bolognese

2019/07/03, Vergato – La disfida delle mele vede protagonista la mela Rosa Romana dell’Appennino bolognese. Lancia il progetto il noto protagonista di quest’avventura Antonio Contini Carboni, promotore dell’associazione dei produttori locali destinata o trasformarsi in un Consorzio Produttori della Mela Rosa Romana dell’Appennino bolognese. Contatti, informazioni, richiesta di partecipazione le …

Stefano Bonaccini in visita a Riola incontra Contini & Carboni e la Mela Rosa Romana

2019/04/12, Riola di Vergato – Il presidente della Regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini ha iniziato il suo Tour nell’Alto Appennino proprio da Riola di Vergato sede dell’attività della ditta Contini e Carboni particolarmente impegnata nel recupero e valorizzazione della mela rosa romana. Promotori del consorzio dedicato da tempo propongono quello …

Mela rosa romana – Domenica 11 novembre a Grizzana seminario e festa in piazza

2018/11/06, Grizzana Morandi – Tutto il buono dell’antico. Mostra mercato alla salutare riscoperta della pera ossa e di altre delizie ormai dimenticate. Seminario – «Il Progetto di Valorizzazione della Mela Rosa Romana nell’Appennino Bolognese» Degustazione Piatti a Tema presso i Ristoranti del Territorio Grizzanese Presentazione «Il Sentiero della Lana e della Seta», a cura di …

La mela “Rosa Romana” a Tolè, Bortolani e Cereglio?

2019/07/13, Vergato – L’antica mela “Rosa Romana” ritorna “regina dell’Appennino” come la definisce il prof. Dario Mingarelli particolarmente impegnato in questa avventura… avventura ma non avventurieri i produttori “vecchi” (coloro che hanno conservato le piante dei loro avi) e nuovi, coloro che fanno nuovi impianti con sistema a “filare” e …

La mela “Rosa romana” e i frutti antichi in convegno a Grizzana col prof. Silverio Sansavini e il dott. Claudio Buscaroli,

2018/06/13, Grizzana – L’intera conferenza in video del convegno di domenica 12 NOVEMBRE 2017 Grizzana Morandi Tartufesta & Antichi Sapori Volantino in pdf; tartufesta2017_784_5339 Tavola rotonda “Frutti antichi tra cultura, arte e paesaggio” intervengono: Graziella Leoni, Prof. Silverio Sansavini, Dott. Claudio Buscaroli, Prof. Dario Mingarelli, Dott. Alberto Ponti Sgargi La videoconferenza di …

Progetto Mela “Rosa Romana” – La visita del prof. Silviero Sansavini dell’Università di Bologna

2018/06/12, Vergato – Il Progetto Mela “Rosa Romana” sta muovendo i primi passi verso l’Associazione dei produttori nell’Appennino bolognese e verso un’altro progetto qualificante del nostro territorio; il pometo di Casa Morandi. In questo video, la visita del prof. Silviero Sansavini dell’Università di Bologna, nelle zone di Santa Maria Villiana e Pietracolora. …

La mela “Rosa romana” in convegno alla Rocchetta Mattei, rifiorisce l’Appennino

2018/05/05, Riola – Grizzana Morandi – Un invito rivolto a chi si sta dedicando a questa coltura e a chi vuole conoscere di più su questo frutto prezioso dei nostri nonni. Opportunità di rilancio di questa produzione in montagna, con l’aria benedetta dalla natura, ottima per la stagionatura dei prosciutti, …

Mela “Rosa Romana dell’Appennino”, progetto per un Consorzio

2018/04/04, Vergato – L’Appennino punta sulla mela “Rosa romana”, una eccellenza alimentare da riscoprire.  Previsto un convegno per il prossimo 14 maggio alla Rocchetta Mattei alla presenza dell’assessore regionale all’agricoltura Simona Caselli: primo passo verso la nascita di un consorzio. Si chiama “Rosa Romana dell’Appennino” il progetto sostenuto dall’Unione dei …

La mela “Rosa Romana”, passato e futuro della Valle del Reno?

2019/01/31, Vergato – La mela Rosa Romana, protagonista dell’Appennino bolognese? E’ possibile. Il sogno di Pietro Vicinelli di vedere la vallata del Reno piena di alberi, coltivazioni nel rispetto dell’ambiente, il recupero dei nostri frutti, potrebbe essere un sogno realizzabile. I primi segni li hanno dati alcuni volonterosi che hanno …

Sei nuovi riconoscimenti DE.CO. – Mela Rosa dell’Appennino: presente! Manca la carsènta da l’ua vergatese

2023/03/28, Vergato – Segnala Dubbio: SEI NUOVI RICONOSCIMENTI DE.CO. TRA LE SPECIALITÀ TRADIZIONALI DI BOLOGNA E DELL’AREA METROPOLITANA Carciofo violetto di San Luca, imbutini, mela rosa romana, albicocca reale, ricciola e garganello da oggi sono riconosciuti dal territorio bolognese con la denominazione d’origine Altri sei prodotti legati alla tradizione locale …

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