2022/08/18, Vergato -… una ulteriore conferma dell’interesse del professor Vittorio Sgarbi per Vergato e per l’atmosfera artistica che qui si vive, viene dal suo commento alle opere di un’altra artista vergatese, Paola Marchi.La pittrice è stata inserita in ”I Narratori del nostro tempo, commentati da Vittorio Sgarbi”* … Lo scrivevamo …
2022/03/01, Grizzana Morandi (Bo) – Piano Nazionale Borghi. È del Comune di Grizzana Morandi il progetto per il borgo da far rinascere: Campolo, nell’Appennino bolognese, candidato ai 20 milioni di euro del PNRR. Bonaccini-Felicori: “Occasione straordinaria per un intero territorio, che coinvolge anche la Rocchetta Mattei. Un’operazione inedita di recupero …
2021/12/11, Vergato – La comunità islamica di Vergato ha inaugurato la nuova sede del Circolo Culturale Islamico. Un percorso che come ha ricordato il vice sindaco Stefano Pozzi, è partito da un locale in Via Bortolotti vent’anni fa per spostarsi in Via Minghetti e infine in Piazza IV Novembre la …
2021/10/26, Vergato – In una tiepida giornata d’autunno se ne è andato Luciano Galli Valisi. Cittadino vergatese sopravvissuto al famigerato 1° bombardamento di Vergato del 27 novembre 1943 (52 vittime civili), estratto dalle macerie portava una scheggia in testa e a quella dopo tanti anni, scherzosamente, dava il merito delle …
2021/05/29, Vergato – Tolè – Un’iniziativa dell’Associazione “Fontechiara” che tramite il Gruppo Linea Gotica ha voluto fortemente quest’opera subito sostenuta dall’Amministrazione Comunale di Vergato che si è prodigata coi suoi mezzi meccanici per l’istallazione, presente il vice sindaco Stefano Pozzi. E’ passato meno di un anno dall’inaugurazione della Sala Linea …
2021/03/11, Vergato – Un’opera dello scultore vergatese Alfredo Marchi utilizzata come elemento per vietare l’accesso alle auto è stato posto ormai da diversi anni all’ingresso di Via Bacchetti nel centro di Vergato. Un’esempio per altri luoghi a traffico limitato? L’opera che ha visto la presenza dell’artista vergatese Luigi Ontani e …
2021/03/07, Vergato – L’undicesima uscita delle 110 ricette della “zia Maria” (Rachele Maria Marchi in arte Zia Maria) Le ricette della zia Maria – 11° Sotto aceto e sotto olio 11) Le ricette della zia Maria: Sotto aceti e sotto olio 1) Fagiolini Prendete dei fagiolini butirosi, asciugateli con un …
2021/02/28, Vergato – La decima uscita delle 110 ricette della “zia Maria” (Rachele Maria Marchi in arte Zia Maria) Le ricette della zia Maria – 10° Salse 10) Le ricette della zia Maria: Salse 1) Fagiolini con salsa d’ovo. g 300 fagiolini in erba e dar loro mezza cottura in acqua …
2021/02/21, Vergato – La nona uscita delle 110 ricette della “zia Maria” (Rachele Maria Marchi in arte Zia Maria) Le ricette della zia Maria – 9° Sformati 9) Le ricette della zia Maria – Sformati 1) Flan di semolino g 350 semolino, un po’ di sale, g 150 burro, 3 cucchiai forma. …
2021/02/13, Vergato – L’ottava uscita delle 110 ricette della “zia Maria” (Rachele Maria Marchi in arte Zia Maria) Le ricette della zia Maria – 8° Secondi senza carne 8) Le ricette della zia Maria: Secondi senza carne 1) Pasta siringa Acqua g 150, fiore (farina) d’ungaria (?) g 100, burro quanto …
2021/02/07, Vergato – La sesta uscita delle 110 ricette della “zia Maria” (Rachele Maria Marchi in arte Zia Maria) Le ricette della zia Maria – 7° Secondi di carne 1) Fritto di composta Cuocere vitello rigaglie (cuore, reni, polmone, milza, fegato) nel burro, anche avanzi d’arrosto, freddo, passarlo alla macchinetta (tritacarne) anche …
2021/01/31, Vergato – La sesta uscita delle 110 ricette della “zia Maria” (Rachele Maria Marchi in arte Zia Maria) Le ricette della zia Maria – 6 – Pesce 1) Palombo Tagliate il palombo in rotelle non tanto grosse e lasciate in fusione nell’ovo alquanto salato per5 qualche ora. Mezz’ora avanti …
2021/01/24, Vergato – La quinta uscita delle 110 ricette della “zia Maria” (Rachele Maria Marchi in arte Zia Maria) Le ricette della zia Maria – 5 – Zuppe 1) Zuppa Ogni ova 15 grammi (farina) fiore. 15 g. burro. Montare li chiare in disparte e coi torli poi aggiungervi il resto e miscere …
2021/01/17, Vergato – La quarta uscita delle 110 ricette della “zia Maria” (Rachele Maria Marchi in arte Zia Maria) Le ricette della zia Maria – 4- Minestre in brodo 1) Minestrone in brodo Si fa un battuto con 50 g. grasso di prosciutto e odore della cipolla, si fa rosolare e si aggiunge g …
10/01/2021, Vergato – La terza uscita delle 110 ricette della “zia Maria” (Rachele Maria Marchi in arte Zia Maria) Le ricette della zia Maria – 3- Paste asciutte 1) Pasta reale g. 50 burro, g 75 farina, due ova. Fare una pasta cotta come i bignè e colla medesima lavorazione. Al momento di …
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